大(dà)兜路258—264号的德記飯莊

新的美食街、新的餐飲店(diàn)、陸續入駐的外(wài)地餐飲大(dà)牌，正在讓杭州餐飲業呈現出更爲大(dà)氣、開(kāi)放(fàng)和多元的格局，也讓杭州衆多喜愛美食的人越來越有“口福”。

優雅卡座

古典包廂

在“金九銀十”的黃金季節中(zhōng)，大(dà)兜路、中(zhōng)山南(nán)路、塘栖美食街三條美食街街區相繼開(kāi)街。經過一(yī)翻緊鑼密鼓的籌備，我(wǒ)(wǒ)集團旗下(xià)的德記飯莊在十一(yī)黃金周到來前夕，搭上杭城餐飲發展新業态的這班快車(chē)，跻身運河以東，香積寺西的大(dà)兜路美食一(yī)條街，并以專注江南(nán)菜肴，精工(gōng)細作而自成特色，在香樟雅苑、翠越會、江南(nán)阿二、綠茶、水禦蘭庭、壽康永等林立大(dà)兜路的諸多品牌餐飲中(zhōng)獨樹(shù)一(yī)幟。

特色菜品（一(yī)）

紹興轉圓文化傳播有限公司自1997年成立以來，緻力于電(diàn)視專題、專欄、綜藝、動畫片、廣播劇、電(diàn)視劇的制作與發行，十年間，随着中(zhōng)國傳媒業市場化程度的不斷深化，我(wǒ)(wǒ)們的經營項目範圍已拓展至藝術文化品鑒定銷售、廣告策劃、室内外(wài)設計布展、建築工(gōng)程施工(gōng)、大(dà)型活動策劃等多個領域，經營渠道也從傳統方式發展爲融入了網絡、電(diàn)子通信等現代化手段的全方位模式，旗下(xià)的《寶藏》欄目依然在浙江經視保持着較高的收視率，而藝術品收藏特色門戶網站——寶藏網，在同類網站中(zhōng)，擁有着自己的核心競争力。

特色菜品（二）

9月30日，位于大(dà)兜路258—264号的德記飯莊的開(kāi)業，無疑是我(wǒ)(wǒ)集團進一(yī)步深化多元化發展道路，試水杭城餐飲業的重要之舉，德記飯莊以肇始于民國30年代的德記爲衣缽，結合杭州餐飲近年來“最大(dà)限度調動自然風光”的新特色，打造出一(yī)個“景緻可入菜”的就餐環境，粉牆黛瓦，院落深井，盡顯悠遠意境，江橋暮雨，舊(jiù)巷古寺，别有一(yī)番體(tǐ)味。

特色菜品（三）

特色菜品（四）

近年來，杭城美食街區的數字不斷被創新，餐飲業在杭州呈現出異常火(huǒ)爆，多元化的特點，煥然一(yī)新的大(dà)兜路曆史街區将中(zhōng)高檔餐飲、會所、融入禅宗文化元素的特色文化餐飲街區作爲其經營定位，德記飯莊結合這一(yī)定位，推出一(yī)系列精品菜系，雖已沒有當街而賣的櫃台菜，但德記老店(diàn)裏那些選材新鮮的特色野味，家常味十足的湯羹小(xiǎo)炒，源自民間的休閑小(xiǎo)食等一(yī)系列承載着江南(nán)美食文化之精髓的傳統佳肴，融入現代餐飲的文化内涵和制作手法，從色、香、味、形、養各個方面，對江南(nán)傳統美食進行挖掘和創新，本地食客可以在這裏回味久違的熟悉味道，外(wài)地遊客則可在這裏領略江南(nán)傳統美食的古風新味，德記飯莊所經營的各色菜品獨具特色，精緻考究，口味新穎，健康養生(shēng)，食，不僅是味蕾的充分(fēn)綻放(fàng)，更是一(yī)種文化的休閑體(tǐ)驗。

特色菜品（五）